Ninho Verde a Pérola Madeirense em Mem-Martins, Sintra

Ninho Verde
Localizado em Mem Martins, o restaurante Ninho Verde traz à mesa o sabor autêntico da Madeira, complementado com alguns pratos tradicionais do continente. A ementa reflete bem essa fusão, garantindo opções para todos os gostos.
O espaço é compacto, com mesas próximas umas das outras, o que contribui para um ambiente animado, mas também bastante ruidoso, sobretudo devido à grande afluência de clientes. O serviço é simpático e acolhedor, embora o ritmo possa ser afetado pela escassez de pessoal.
No que toca à comida, a espetada de lombo à madeirense revelou-se uma excelente escolha: bem servida no tradicional pau de louro, oferecendo sabor e autenticidade.
Lombo de vaca, bem temperado em meio termo. Carne super macia, com a crocancia leve da grelha.
O acompanhamento é o típico da Ilha , milho frito e batata doce.
O prato do dia, mão de vaca, surpreendeu pelo toque caseiro e pela qualidade do preparo.
Dispensámos a sobremesa que passava pelo quindim de coco, arroz Doce, Pudim de Maracujá entre outros.
Final feliz com as ponchas
No geral, os preços são justos para a experiência oferecida, tornando o Ninho Verde uma boa opção para quem deseja uma verdadeira viagem gastronómica à Madeira.
Endereço: R. António Feijó 3, 2725-223 Algueirão-Mem Martins
Telefone: 21 921 5572